🇵🇱 Carnet de voyage à Cracovie, en Pologne

Les prix sont vraiment bas : le même flat white coûte généralement 5 euros à Paris, contre seulement 3 euros à Cracovie.

La place ressemble à celles de nombreuses villes européennes. Des calèches circulent dans les rues alentour, qui sont par ailleurs très propres, ce qui rappelle beaucoup Vienne.

Les bars à lait, même s’ils ne servent pas de lait, sont très typiques. Ce sont les cantines des Polonais, un peu comme les cha chaan teng de Hong Kong. Quand il y a beaucoup de monde, il faut parfois partager sa table et débarrasser soi-même ses couverts. J’y ai mangé pour la première fois de ma vie des raviolis sucrés : des raviolis aux pommes. Mais j’ai du mal à m’habituer à la cuisine polonaise.

Certaines petites boutiques intéressantes se trouvent au fond de ruelles très reculées. Pensez à consulter leurs avis sur Google avant d’y aller.

La Pologne a connu un destin particulièrement tragique pendant la Seconde Guerre mondiale, car la population juive y était très nombreuse. Auschwitz et plusieurs autres camps se trouvent autour de cette ville. L’usine de Schindler — oui, celle du film La Liste de Schindler — est également située près du centre-ville. Pour ces deux sites, pensez à réserver vos billets environ un mois à l’avance.

En Pologne, les musées sont généralement gratuits le mardi. Pour celui que j’ai visité, qui abrite une œuvre authentique de Léonard de Vinci, il faut retirer un billet sur place, puis on peut choisir librement son heure d’entrée. La pharmacie de l’Aigle, qui a elle aussi aidé de nombreux Juifs à l’époque, est gratuite le mercredi. Il faut retirer un billet dans le bureau voisin avant d’entrer.

La pharmacie est toute petite, mais elle contient une quantité considérable d’informations. Dans chaque armoire se trouve un livret entier ou un album photo relatant les expériences réelles de Juifs pendant la période du ghetto. Avant d’être envoyés dans les camps, ils étaient confinés dans le sud de la ville. Il subsiste aujourd’hui des vestiges du mur du ghetto, particulièrement haut et dont la forme rappelle des pierres tombales. Il fallait un laissez-passer pour entrer et sortir, et seules les personnes capables de travailler pouvaient le faire. Tout le monde devait porter un brassard arborant un symbole juif. Comme la population ne cessait d’augmenter, de nombreuses familles ont fini par s’entasser dans un même appartement, sans la moindre qualité de vie.

Après avoir visité la pharmacie, j’éprouvais des sentiments très partagés. Il est difficile de croire qu’il y a seulement quelques décennies, des êtres humains aient pu commettre des actes aussi cruels envers d’autres. Cela m’a rappelé les paroles de la Bible : il faut rester constamment vigilant. Mon cœur était également rempli de gratitude, car notre génération vit dans une paix relative, même si nous avons parfois tendance à la considérer comme allant de soi.

Les habitants sont plutôt aimables, le service est toujours excellent et il n’est pas nécessaire de laisser de pourboire. Cependant, certains employés parlent peu anglais.

Dans le prochain article, je raconterai les histoires des personnes rencontrées à Cracovie. Restez à l’écoute !